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美洲冷凍藍莓市場開始復蘇
2007-03-13 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 文字:[    ]

  近幾周以來,美國大幅度地增加了冷凍藍莓的供應,使一度供應吃緊的市場,情況有了改觀。

  這樣,就引起了一些議論,人們說自去年的秋季一開始,美國的一些貿(mào)易商們就將藍莓囤積起來,希望能等待冷凍藍莓的價格再度上漲,高于自2006年夏季以來市場價位就已經(jīng)堅挺的價格。

  最近,車美國和加拿大的市場上,冷凍藍莓的價位仍然非常堅挺,價格分別是:每磅2.15—2.20美元(FOB,密執(zhí)安州,IQF,人工培育);也有的每磅2.35—2.30美元(FOB,加拿大,野生的品種)。

  還有從阿根廷進口的冷凍藍莓產(chǎn)品供應(數(shù)量有限),價格為每磅2.00美元(FOB,紐約)。

  草莓的供應豐富

  由于草莓產(chǎn)品豐富,使得美國的進口商們都忙于選擇供應方;阿根廷向美國出口新產(chǎn)季冷凍草莓的報價是,每磅0.70s美元左右。

  智利冷凍草莓的報價為,每磅低于0.70s美元;而在美國的加州仍然有冷凍藍莓的產(chǎn)品供應,報價則是每磅0.85美元(FOB,加利福利亞州)。

  本月里,在美國的鄰國墨西哥,依然還有新加工的冷凍草莓即將源源不斷地上市。

  雖然,墨西哥的草莓因為惡劣的氣候而延遲收獲時間,主要是遭遇到霜凍和多雨。

  目前,美國的冷凍草莓市場對IQF的木莓也沒有什么興趣,業(yè)內(nèi)人士稱,現(xiàn)在在美國和加拿大都有儲存的產(chǎn)品可供出售。

  木莓的現(xiàn)狀

  在智利,亦有木莓可供,但是價格卻高達每磅0.80美元左右(C&F,美國)。

  目前,美國的冷凍水果市場相對是平靜的,但是2月底在加州Monterey召開西部冷凍食品大會,這是美國冷凍食品行業(yè)的一次盛會,估計平靜的市場局面屆時就將會被打破。

  一貿(mào)易商評論說,人們參加這次會議之后,都將會從冬眠中蘇醒過來,并開始考慮在春季與夏季時新的加工生產(chǎn)問題。
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