報告簡介
–產(chǎn)品市場規(guī)模和發(fā)展前景
–市場細分與各企業(yè)市場定位
–潛在市場容量到底有多大
–國家產(chǎn)業(yè)政策有何變動
–下游客戶發(fā)展如何
–市場有哪些新的發(fā)展機遇
–行業(yè)整合與并購是發(fā)展大趨勢
–行業(yè)預警點、機會點、增長點和盈利水平怎么樣
–投資壁壘如何
–怎樣確定領先或者超越對手的戰(zhàn)術和戰(zhàn)略
相關鏈接：
http://m.government-systems.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=05 葡萄酒行業(yè)報告
http://m.government-systems.com/trdReport.asp?fstId=18&secId=01 酒業(yè)產(chǎn)業(yè) 酒業(yè)研究報告
北京華榮萬基國際咨詢有限公司成立于2010年，是中國市場數(shù)據(jù)研究與項目調查行業(yè)的后起之秀。截止2012年11月底，我們已經(jīng)獨立或合作出版了超過5000份研究報告、數(shù)據(jù)監(jiān)測簡報、專項調研報告，發(fā)布了近9000篇數(shù)據(jù)論證與動態(tài)研究文章；我們擁有多途徑、高權威、深入細致的一手數(shù)據(jù)資源，數(shù)據(jù)主要由電力行業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局、海關總署、工信部等提供，并且華榮萬基數(shù)據(jù)中心擁有龐大的分析師隊伍，通過與市場調研數(shù)據(jù)相結合的方式，保證數(shù)據(jù)和資料分析深入、及時、準確、全面，力求報告更具有實際參考價值！
——☆ 版權所有，違者必究 ☆——
我公司先后與中石油、中國化學、中國科工集團、中國聯(lián)通、中科院、中國電信研究院、海爾集團、艾默生等300余家企事業(yè)單位，20余家投資顧問公司、10余家風險投資機構有著良好的合作關系，本公司數(shù)據(jù)及資料已被中央二套，成都商報、深圳商報等多家知名媒體報道和引用。本公司具有龐大的Access數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，包含全國42萬家企業(yè)財務報表，372個行業(yè)經(jīng)濟指標運行統(tǒng)計，5000余條產(chǎn)品產(chǎn)量月度統(tǒng)計，近3000個細分市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，另得到了中國30余家券商的智囊分析師的研究支持。本公司研究報告主要面向能源、化工、醫(yī)藥、TMT、汽車、電子、儀器儀表、家電、冶金等行業(yè)。
我們秉承“格物致知”理念，共謀中國行業(yè)現(xiàn)狀調研，為企業(yè)發(fā)展決策、部門規(guī)劃實施、投資方向預警提供有力的參考�！昂＜{百川，有容乃大”，本公司匯集各個行業(yè)研究領域優(yōu)秀精英分析師，立足本土，共同打造中國最優(yōu)秀的第三方咨詢集團，志在成為國際性高端咨詢機構！
報告目錄
2013-2018年中國葡萄酒市場競爭調研與投資前景研究報告
第一章 葡萄酒概況 23
1.1 葡萄酒相關介紹 23
1.1.1 葡萄酒的概念 23
1.1.2 葡萄酒的由來與發(fā)展 23
1.1.3 葡萄酒類別和釀造過程 25
1.1.4 葡萄酒與健康 27
1.2 葡萄酒的分類 29
1.2.1 按顏色分類 29
1.2.2 按含二氧化碳壓力分類 29
1.2.3 按含糖量分類 29
1.2.4 按釀造方法分類 30
1.2.5 按飲用方式分類 30
第二章 國際葡萄酒行業(yè)分析 32
2.1 世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 32
2.1.1 全球葡萄酒業(yè)發(fā)展回顧 32
2.1.2 新世界葡萄酒市場發(fā)展迅速 33
2.1.3 世界葡萄酒市場價格下行趨勢趨緩 36
2.1.4 國際葡萄酒釀造技術向高科技發(fā)展 36
2.2 2007-2012年全球葡萄酒市場分析 38
2.2.1 2007年全球葡萄酒產(chǎn)量下降 38
2.2.2 2008年國際葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)消費狀況 39
2.2.3 2008年世界葡萄酒市場環(huán)保與經(jīng)濟并行 44
2.2.4 2011年世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài) 45
2.2.5 2012年世界葡萄酒及葡萄產(chǎn)量概況 46
2.3 法國 46
2.3.1 法國葡萄酒的起源與發(fā)展 46
2.3.2 法國葡萄酒產(chǎn)業(yè)品牌與文化的融合 47
2.3.3 法國大力發(fā)展葡萄酒旅游業(yè)應對全球競爭 54
2.3.4 2008年法國葡萄酒銷量在國際市場份額萎縮 55
2.3.5 2008年法國葡萄酒出口情況分析 55
2.3.6 2011年法國葡萄酒出口狀況簡析 55
2.3.7 2012年法國葡萄酒生產(chǎn)世界居首 56
2.4 意大利 56
2.4.1 意大利葡萄酒原材料概述 56
2.4.2 意大利葡萄酒的發(fā)展史 57
2.4.3 意大利主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹 58
2.4.4 2008年意大利葡萄酒產(chǎn)量躍居世界首位 59
2.4.5 2011年意大利葡萄酒生產(chǎn)狀況分析 59
2.4.6 2012年意大利葡萄酒產(chǎn)銷簡況 60
2.5 澳大利亞 60
2.5.1 澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 60
2.5.2 澳大利亞葡萄酒的品種與生產(chǎn)企業(yè) 66
2.5.3 2011年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 67
2.5.4 澳大利亞推行葡萄酒環(huán)保認證 67
2.5.5 2012年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)銷概況 68
2.5.6 2012年澳洲葡萄酒出口綜況 68
2.5.7 2011年澳大利亞葡萄酒價錢或將提升 69
2.6 德國 69
2.6.1 德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的文化及地位 70
2.6.2 德國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要特點 70
2.6.3 2008年德國葡萄酒出口持續(xù)增長 71
2.6.4 2011年折扣店成德葡萄酒主要銷售渠道 71
2.6.5 2012年圣誕期間德葡萄酒暢銷英國市場 71
2.6.6 未來德國葡萄酒發(fā)展前景看好 72
2.7 美國 72
2.7.1 美國葡萄酒的發(fā)展史 72
2.7.2 2008年美國葡萄酒市場消費分析 74
2.7.3 2008年美國葡萄酒出口額突破10億元 74
2.7.4 2011年美國葡萄酒市場發(fā)展狀況分析 74
2.7.5 2012年美國葡萄酒市場銷售綜述 74
2.7.6 2011年美國葡萄酒市場發(fā)展走勢 75
2.8 西班牙 75
2.8.1 西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹 75
2.8.2 西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境 76
2.8.3 西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的四次革命 76
2.8.4 西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)國際市場的開拓 77
2.8.5 2011年西班牙散裝葡萄酒銷量上升至世界首位 77
2.8.6 西班牙葡萄酒涉足韓國市場 78
2.9 智利 78
2.9.1 智利葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡述 78
2.9.2 智利葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū) 80
2.9.3 2008年智利葡萄酒出口平穩(wěn)增長 80
2.9.4 2011年智利葡萄酒出口價躍量升 80
2.9.5 2012年智利葡萄酒出口銷售齊增 81
2.9.6 2012年智利葡萄酒莊園出口簡況 82
2.10 其他國家 82
2.10.1 奧地利 82
2.10.2 葡萄牙 83
2.10.3 加拿大 84
2.10.4 阿根廷 84
2.10.5 南非 84
2.10.6 新西蘭 85
第三章 中國葡萄酒行業(yè)分析 86
3.1 中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進程 86
3.1.1 古代史料 86
3.1.2 近代葡萄酒工業(yè)的開創(chuàng) 87
3.1.3 建國后到改革開放前我國葡萄酒工業(yè)的發(fā)展進程 89
3.1.4 改革開放以后我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個階段 89
3.2 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 94
3.2.1 宏觀經(jīng)濟對國內葡萄酒業(yè)的影響 94
3.2.2 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析 95
3.2.3 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)步入第一個發(fā)展高潮 96
3.2.4 我國葡萄酒行業(yè)景氣度逐漸回升 98
3.3 2007-2012年中國葡萄酒行業(yè)分析 99
3.3.1 2007年我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷深度轉型 99
3.3.2 2008年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 102
3.3.3 2011年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展狀況盤點 105
3.3.4 2012年我國葡萄酒行業(yè)概覽 108
3.4 2008-2012年全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 108
3.4.1 2008年全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 108
3.4.2 2011年全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 109
3.4.3 2012年全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析 110
3.5 中國葡萄酒工業(yè)存在的問題與對策 112
3.5.1 淺析國內葡萄酒行業(yè)的四大問題 112
3.5.2 制約我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素 113
3.5.3 中國葡萄酒工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 113
3.5.4 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 113
3.5.5 葡萄酒工業(yè)的生命是成長性 114
3.5.6 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)差異化策略分析 114
第四章 中國葡萄酒制造行業(yè)財務狀況 116
4.1 中國葡萄酒制造行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模 116
4.1.1 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)銷售規(guī)模 116
4.1.2 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)利潤規(guī)模 116
4.1.3 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 117
4.2 中國葡萄酒制造行業(yè)盈利能力指標分析 117
4.2.1 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)虧損面 117
4.2.2 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)銷售毛利率 118
4.2.3 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)成本費用利潤率 118
4.2.4 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)銷售利潤率 119
4.3 中國葡萄酒制造行業(yè)營運能力指標分析 119
4.3.1 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)應收賬款周轉率 120
4.3.2 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉率 120
4.3.3 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉率 121
4.4 中國葡萄酒制造行業(yè)償債能力指標分析 121
4.4.1 2007-2012年11月葡萄酒制造業(yè)資產(chǎn)負債率 121
4.4.2 2009-2012年11月葡萄酒制造業(yè)利息保障倍數(shù) 122
4.5 中國葡萄酒制造行業(yè)財務狀況綜合評價 122
4.5.1 葡萄酒制造業(yè)財務狀況綜合評價 122
4.5.2 影響葡萄酒制造業(yè)財務狀況的經(jīng)濟因素分析 123
第五章 中國葡萄酒市場分析 124
5.1 中國葡萄酒市場總體情況 124
5.1.1 中國葡萄酒市場概況 124
5.1.2 2008年我國葡萄酒市場發(fā)展狀況回顧 125
5.1.3 葡萄酒市場發(fā)展呈現(xiàn)欣欣向榮態(tài)勢 127
5.2 部分地區(qū)葡萄酒市場發(fā)展狀況 128
5.2.1 北京葡萄酒市場分析 128
5.2.2 深圳葡萄酒市場發(fā)展分析 129
5.2.3 廣州葡萄酒市場狀況解析 129
5.2.4 廈門葡萄酒市場運行狀況 130
5.2.5 成都葡萄酒市場分析 130
5.2.6 臨沂葡萄酒市場運行分析 131
5.2.7 泰安葡萄酒市場發(fā)展特點分析 132
5.3 中國葡萄酒市場消費分析 133
5.3.1 我國葡萄酒市場消費概況 133
5.3.2 葡萄酒市場消費者行為調查研究 133
5.3.3 進口葡萄酒市場消費調查分析 134
5.3.4 影響葡萄酒消費的三點因素 136
5.3.5 餐飲終端市場葡萄酒消費特點 136
5.4 中國葡萄酒市場存在的問題 137
5.4.1 葡萄酒市場的亂象 137
5.4.2 葡萄酒市場四大問題亟待改善 137
5.4.3 中國葡萄酒目標市場定位不明 138
5.4.4 中國葡萄酒市場缺乏個性的品牌 138
5.5 拓展葡萄酒市場的戰(zhàn)略措施 139
5.5.1 葡萄酒企業(yè)開拓市場的五大策略 139
5.5.2 中國葡萄酒市場發(fā)展建議 142
5.5.3 葡萄酒市場實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)略 142
第六章 葡萄酒高端市場 143
6.1 葡萄酒高端市場發(fā)展狀況 143
6.1.1 探究葡萄酒高端產(chǎn)品 143
6.1.2 期酒攪熱國內高端葡萄酒市場 143
6.1.3 中國高端葡萄酒商業(yè)模式的創(chuàng)新 143
6.1.4 中國國產(chǎn)葡萄酒力圖收復高端市場 149
6.2 高端葡萄酒面臨的問題及發(fā)展戰(zhàn)略 149
6.2.1 國產(chǎn)高端葡萄酒發(fā)展面臨的問題 149
6.2.2 發(fā)展中國高端葡萄酒市場的措施 150
6.2.3 我國高端葡萄酒發(fā)展的基本思路 150
6.2.4 解析葡萄酒高端產(chǎn)品的營銷策略 151
6.3 葡萄酒高端市場前景 153
6.3.1 未來高端葡萄酒還有提升空間 154
6.3.2 未來高檔葡萄酒的前景相當可觀 155
6.3.3 高檔葡萄酒銷售渠道日趨完善 156
第七章 紅葡萄酒與桃紅葡萄酒 157
7.1 紅葡萄酒特性 157
7.1.1 釀紅葡萄酒的葡萄品種 157
7.1.2 紅葡萄酒的健康功效 166
7.1.3 影響紅葡萄酒顏色的因素 167
7.1.4 紅葡萄酒生產(chǎn)工藝 168
7.2 紅葡萄酒的市場概況與前景 170
7.2.1 印度消費者偏好消費紅葡萄酒 170
7.2.2 “串貨”導致紅酒低價拋售 170
7.2.3 中國紅葡萄酒市場將向高檔化發(fā)展 171
7.3 桃紅葡萄酒市場狀況 172
7.3.1 2011年英國桃紅葡萄酒市場銷量增長放緩 172
7.3.2 2012年美國進口桃紅葡萄酒銷量增勢喜人 172
7.3.3 國內桃紅葡萄酒將實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級 173
7.3.4 昆山巴城小桃紅葡萄酒進入市場 174
7.3.5 淺議桃紅葡萄酒企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略 175
7.3.6 桃紅葡萄酒發(fā)展空間廣闊 179
第八章 干葡萄酒 180
8.1 干紅葡萄酒的相關特性 180
8.1.1 干紅葡萄酒簡介 180
8.1.2 干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝 180
8.1.3 干紅葡萄酒釀造中橡木的使用 187
8.2 干紅葡萄酒市場分析 189
8.2.1 我國蘆薈干紅借助國際公司挺進全球市場 190
8.2.2 2008年新疆伊珠干紅首次銷往福建三明 190
8.2.3 2011年我國第一批高檔干紅葡萄酒在津研制成功 190
8.2.4 2012年山東研發(fā)出干紅葡萄酒閃蒸系統(tǒng) 190
8.2.5 未來發(fā)展干紅葡萄酒文化的前景 191
8.3 干白葡萄酒相關特性 191
8.3.1 干白葡萄酒的釀造 191
8.3.2 干白葡萄酒的釀造控制工藝 192
8.3.3 優(yōu)質干白葡萄酒釀造工藝要求 193
8.3.4 淺析干白葡萄酒的營養(yǎng) 195
8.4 干白葡萄酒發(fā)展概述 196
8.4.1 我國白葡萄酒市場發(fā)展回顧 196
8.4.2 國內干白葡萄酒市場逐漸回暖 196
8.4.3 干白葡萄酒消費熱潮從沿海城市蔓延 197
8.4.4 突破我國干白市場困境的主要方法 197
8.4.5 未來干白葡萄酒將成為一大流行趨勢 198
第九章 其它葡萄酒 199
9.1 甜葡萄酒 199
9.1.1 甜葡萄酒的歷史與釀造工藝 199
9.1.2 歐盟新規(guī)批準新西蘭甜葡萄酒進入其市場 200
9.1.3 甜葡萄酒低價出售原因分析 201
9.1.4 甜型葡萄酒企業(yè)出路之所在 202
9.1.5 我國甜葡萄酒向高端方向發(fā)展 202
9.2 冰葡萄酒 202
9.2.1 冰葡萄酒的概念 202
9.2.2 國內外冰酒品牌盤點 204
9.2.3 國內冰酒生產(chǎn)工藝的開發(fā) 204
9.2.4 中國冰葡萄酒產(chǎn)量已占世界四成 206
9.2.5 冰葡萄酒生產(chǎn)技術項目通過驗收 206
9.2.6 我國冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題 207
9.2.7 我國冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢分析及前景展望 208
9.3 山葡萄酒 209
9.3.1 山葡萄與山葡萄酒的品質特點 209
9.3.2 山葡萄酒的制作工藝 209
9.3.3 我國山葡萄酒發(fā)展概述 210
9.3.4 2012年我國山葡萄酒國標制定進展 214
9.3.5 國內山葡萄酒要實現(xiàn)差異化發(fā)展 214
9.3.6 我國山葡萄酒發(fā)展存在的問題和出路 214
9.4 起泡葡萄酒 216
9.4.1 起泡葡萄酒介紹 216
9.4.2 起泡葡萄酒的釀造方法 217
9.4.3 細菌對起泡葡萄酒的質量影響 217
9.4.4 2011年英國起泡葡萄酒發(fā)展勢頭良好 218
9.4.5 2011年德國起泡酒銷售量猛增 218
9.4.6 美國起泡葡萄酒市場發(fā)展前景展望 218
9.4.7 我國進口起泡酒市場發(fā)展前景展望 219
9.5 新型葡萄酒簡介 219
9.5.1 紅米葡萄酒 219
9.5.2 富香葡萄酒 219
9.5.3 大蒜葡萄酒 219
9.5.4 西瓜葡萄酒 220
9.5.5 無酒精葡萄酒 220
9.5.6 罐裝葡萄酒 220
第十章 年份酒 221
10.1 葡萄酒年份解讀 221
10.1.1 葡萄酒年份的含義 221
10.1.2 葡萄酒年份的內涵 221
10.1.3 葡萄酒年份的評價 222
10.2 國外年份葡萄酒市場行情 222
10.2.1 波爾多2007年份葡萄酒 222
10.2.2 羅曼尼康帝2008年份葡萄酒 222
10.2.3 德國2011年份葡萄酒 222
10.2.4 勃艮第2011年份葡萄酒 223
10.3 中國市場年份酒狀況 223
10.3.1 年份酒遭遇葡萄酒新國標 223
10.3.2 葡萄酒并非年份越久越醇香 223
10.3.3 我國紅酒年份酒檢測及管理標準欠缺 224
10.4 新國標實施后各地區(qū)年份酒的發(fā)展 224
10.4.1 烏魯木齊紅酒市場規(guī)避年份談窖藏 224
10.4.2 河南鄭州亂標年份葡萄酒降價甩貨 224
10.4.3 2008年佛山年份葡萄酒折半價銷售 225
10.4.4 山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法 225
第十一章 莊園酒 226
11.1 中國莊園葡萄酒發(fā)展分析 226
11.1.1 葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“莊園”現(xiàn)象 226
11.1.2 葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起莊園投資建設熱潮 226
11.1.3 葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園運動帶來的變局 227
11.1.4 長城高端莊園酒市場布局顯現(xiàn) 228
11.1.5 酒莊酒力促我國葡萄酒業(yè)進入高端市場 228
11.2 國際酒莊酒布局中國市場 229
11.2.1 吉諾酒莊起泡酒步入中國市場 229
11.2.2 2008年巴黎莊園酒進軍武漢市場 229
11.2.3 2011年澳大利亞美樂斯莊園酒正式亮相成渝市場 229
11.2.4 法國個性化莊園酒紛紛登陸深圳市場 230
11.3 葡萄酒莊項目發(fā)展情況 230
11.3.1 懷來巨資打造酒莊群已初具規(guī)模 230
11.3.2 云南借法國經(jīng)驗建葡萄酒莊園聚集區(qū) 230
11.3.3 2012年茅臺投資建設葡萄酒莊園 231
11.3.4 2012年石河子張裕葡萄酒莊園建成投產(chǎn) 231
11.3.5 2012年北京房山區(qū)葡萄酒莊園項目集群建設啟動 232
11.4 酒莊酒發(fā)展建議及策略 232
11.4.1 酒莊酒應挖掘深層價值而不僅僅是高價 232
11.4.2 國產(chǎn)莊園酒的發(fā)展之路 233
11.4.3 酒莊酒發(fā)展的三點思考 233
11.4.4 做好酒莊酒必須注意的前提 235
11.4.5 我國莊園葡萄酒的發(fā)展建議 238
第十二章 中國葡萄酒區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 239
12.1 煙臺 239
12.1.1 煙臺市葡萄酒行業(yè)發(fā)展的成就及經(jīng)驗 239
12.1.2 煙臺蓬萊市葡萄酒行業(yè)發(fā)展回顧 240
12.1.3 煙臺市開啟葡萄酒領域新篇章 240
12.1.4 煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲銀行貸款支撐 241
12.1.5 建設煙臺葡萄酒亟待理順七大關系 241
12.1.6 煙臺市葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 246
12.2 昌黎 248
12.2.1 昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 248
12.2.2 昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點 248
12.2.3 昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃通過國家級論證 250
12.2.4 昌黎葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展存在問題及對策分析 250
12.2.5 未來昌黎葡萄酒業(yè)發(fā)展的工作重點 252
12.3 寧夏 252
12.3.1 寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 252
12.3.2 寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)向多元化方向發(fā)展 253
12.3.3 寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的困境和出路 253
12.3.4 未來五年寧夏葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 254
12.4 甘肅 256
12.4.1 甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況 256
12.4.2 甘肅省發(fā)展葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢條件 257
12.4.3 甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展面臨的問題 257
12.4.4 促進甘肅省葡萄酒業(yè)發(fā)展的措施 258
12.4.5 未來十年甘肅省葡萄酒業(yè)發(fā)展思路及目標 258
12.5 新疆 258
12.5.1 新疆葡萄酒行業(yè)運行情況綜述 258
12.5.2 2012年新疆葡萄酒業(yè)發(fā)展簡述 258
12.5.3 新疆吐魯番葡萄酒質量大幅提高 259
12.5.4 焉耆盆地葡萄酒領域發(fā)展概況 260
12.5.5 和碩縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好 260
12.6 吉林 262
12.6.1 吉林各地葡萄酒品牌分立 263
12.6.2 吉林葡萄酒營銷存在的問題及策略 263
12.6.3 吉林柳河縣山葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃 263
第十三章 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進出口分析 264
13.1 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進出口概況 264
13.1.1 2011年我國葡萄酒進口總額攀高峰 264
13.1.2 2011年我國葡萄酒出口簡況 264
13.1.3 2012年我國葡萄酒市場進口總況 264
13.1.4 2012年我國葡萄酒市場進口特點分析 265
13.2 進口葡萄酒市場分析 265
13.2.1 我國進口葡萄酒市場概述 265
13.2.2 進口葡萄酒進入國內市場的機會分析 266
13.2.3 中國進口葡萄酒市場存在的問題 266
13.2.4 進口葡萄酒占據(jù)國內市場的對策 266
13.2.5 中國進口葡萄酒應加速本土化進程 268
13.3 部分地區(qū)葡萄酒進口情況 269
13.3.1 2011年廈門口岸開綠色通道再進口散裝葡萄酒 269
13.3.2 2011年濟南紅酒進口量大幅攀升 269
13.3.3 2011年連云港口岸進口葡萄酒量價齊升 269
13.3.4 2012年前10月山東葡萄酒市場進口狀況 270
13.3.5 2012年上海葡萄酒市場進口增長 270
13.3.6 2012年寧波葡萄酒市場進口態(tài)勢強勁 270
第十四章 葡萄酒行業(yè)競爭分析 273
14.1 我國葡萄酒市場競爭動態(tài)分析 273
14.1.1 國內葡萄酒市場競爭趨于激烈 273
14.1.2 認證助力葡萄酒企業(yè)增強競爭力 273
14.1.3 二線葡萄酒品牌的競爭解析 274
14.1.4 葡萄酒市場開啟服務戰(zhàn)新紀元 278
14.1.5 葡萄酒行業(yè)競爭趨勢剖析 278
14.2 中外葡萄酒競爭狀況 283
14.2.1 國內外葡萄酒企業(yè)爭奪市場 283
14.2.2 國際葡萄酒生產(chǎn)大國紛紛涉足中國市場 284
14.2.3 面對競爭中國葡萄酒巨頭加速展開行動 285
14.2.4 國產(chǎn)葡萄酒面臨國際競爭的優(yōu)劣勢分析 285
14.3 中國葡萄酒行業(yè)競爭力構建分析 287
14.3.1 源頭發(fā)展是葡萄酒行業(yè)競爭力的重要保證 287
14.3.2 構建中國葡萄酒競爭力新緯度 289
14.3.3 加快國際化進程打造葡萄酒行業(yè)競爭力 290
14.3.4 提高我國葡萄酒行業(yè)競爭力的關鍵在于資源整合 294
14.3.5 中國葡萄酒企業(yè)提升競爭優(yōu)勢的五大途徑 296
14.3.6 重視開發(fā)有機葡萄酒走差異化之路 297
14.3.7 葡萄酒經(jīng)銷商的競爭力打造 300
14.3.8 中小型葡萄酒廠提升競爭力的措施 302
第十五章 葡萄酒營銷分析 305
15.1 國內外葡萄酒營銷分析 305
15.1.1 進口葡萄酒主要品牌化運營方式剖析 305
15.1.2 進口葡萄酒在中國的“精準營銷”模式分析 309
15.1.3 淺析法系葡萄酒在國內市場營銷謀變 310
15.1.4 澳洲虎葡萄酒的創(chuàng)新營銷模式分析 312
15.1.5 葡萄酒網(wǎng)絡營銷迅速崛起 313
15.1.6 剖析國內外葡萄酒營銷文化的差異 315
15.1.7 中國葡萄酒業(yè)營銷的八點建議 317
15.1.8 未來十年我國葡萄酒營銷環(huán)境剖析 322
15.2 葡萄酒營銷渠道分析 324
15.2.1 中國葡萄酒市場運營模式 324
15.2.2 我國葡萄酒新型營銷渠道淺析 326
15.2.3 第三方獨立營銷商和營銷網(wǎng)絡 328
15.2.4 紅酒分渠道亟待解決的四大問題 330
15.2.5 夜場在葡萄酒區(qū)域市場開發(fā)中的作用 333
15.3 主要葡萄酒品牌市場營銷策略 338
15.3.1 長城葡萄酒奧運營銷 338
15.3.2 張裕公司的體驗營銷策略 341
15.3.3 王朝營銷策略 345
15.4 品牌營銷策略分析 345
15.4.1 葡萄酒品牌的價值分析 346
15.4.2 品牌的內在屬性構成 350
15.4.3 品牌營銷的結構剖析 351
15.4.4 中國葡萄酒品牌營銷誤區(qū) 352
15.4.5 中國葡萄酒副品牌的開發(fā)策略 354
15.4.6 葡萄酒高端產(chǎn)品品牌策略分析 358
15.5 葡萄酒包裝策略 360
15.5.1 國外葡萄酒包裝概況 360
15.5.2 新型紙盒引領葡萄酒包裝新潮流 362
15.5.3 中國葡萄酒包裝期待變革 363
15.5.4 中國葡萄酒包裝發(fā)展趨勢預測 364
15.6 葡萄酒其它營銷策略分析 364
15.6.1 葡萄酒企業(yè)文化營銷模式探析 364
15.6.2 葡萄酒專賣店的營銷戰(zhàn)略 368
15.6.3 量產(chǎn)葡萄酒的營銷策略 371
15.6.4 酒類商品的節(jié)日營銷策略分析 373
15.6.5 葡萄酒超市營銷渠道運作流程 375
15.6.6 葡萄酒促銷策略分析 378
第十六章 葡萄酒原材料供應分析 379
16.1 釀酒葡萄概述 379
16.1.1 葡萄栽培歷史沿革 379
16.1.2 釀酒葡萄品種介紹 379
16.1.3 氣候對葡萄種植的影響 384
16.1.4 葡萄樹齡對葡萄酒的影響 387
16.1.5 釀酒用葡萄基本架式 387
16.2 國外釀酒葡萄的分布及生產(chǎn) 387
16.2.1 全球釀酒葡萄的主要種植區(qū) 387
16.2.2 2012年歐洲各國釀酒用葡萄收獲狀況詳述 389
16.2.3 2012年美國納帕谷釀酒用葡萄生產(chǎn)概述 392
16.3 中國釀酒葡萄的種植及培育 392
16.3.1 釀酒葡萄的分布與面積 392
16.3.2 中國釀酒葡萄品種構成 393
16.3.3 中國釀酒葡萄的質量 395
16.3.4 中國釀酒葡萄栽培的特點 395
16.4 中國九大葡萄產(chǎn)地分析 396
16.4.1 東北產(chǎn)地 396
16.4.2 渤海灣產(chǎn)地 396
16.4.3 沙城產(chǎn)地 397
16.4.4 清徐產(chǎn)地 397
16.4.5 銀川產(chǎn)地 397
16.4.6 武威產(chǎn)地 397
16.4.7 吐魯番產(chǎn)地 397
16.4.8 黃河故道產(chǎn)地 398
16.4.9 云南高原產(chǎn)地 398
16.5 2012年我國釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況 398
16.5.1 東北產(chǎn)區(qū) 398
16.5.2 寧夏產(chǎn)區(qū) 398
16.5.3 新疆產(chǎn)區(qū) 399
16.5.4 沙城產(chǎn)區(qū) 400
16.5.5 河西走廊 401
第十七章 國際葡萄酒生產(chǎn)企業(yè) 403
17.1 星座公司（CONSTELLATION BRANDS, INC.） 403
17.1.1 企業(yè)簡介 403
17.1.2 2009財年星座公司經(jīng)營狀況 403
17.1.3 2010財年星座公司經(jīng)營狀況 404
17.1.4 2011財年度星座公司經(jīng)營狀況 404
17.2 帝亞吉歐公司（DIAGEO PLC） 404
17.2.1 企業(yè)簡介 404
17.2.2 2009財年帝亞吉歐經(jīng)營狀況 409
17.2.3 2010財年帝亞吉歐經(jīng)營狀況 409
17.2.4 2011財年帝亞吉歐經(jīng)營狀況 409
17.3 保樂力加集團（PERNOD RICARD GROUP） 409
17.3.1 企業(yè)簡介 409
17.3.2 2008/2009財年保樂力加經(jīng)營狀況 415
17.3.3 2009/2010財年保樂力加經(jīng)營狀況 415
17.3.4 2010/2011財年保樂力加經(jīng)營狀況 416
17.4 福斯特集團（FOSTER’S GROUP LIMITED） 416
17.4.1 企業(yè)簡介 416
17.4.2 2009財年福斯特經(jīng)營狀況 417
17.4.3 2010財年福斯特經(jīng)營狀況 417
17.4.4 2011財年福斯特經(jīng)營狀況 417
第十八章 國內葡萄酒生產(chǎn)企業(yè) 418
18.1 張裕葡萄釀酒股份有限公司 418
18.1.1 企業(yè)簡介 418
18.1.2 2011年張裕經(jīng)營狀況分析 418
18.1.3 2012年張裕經(jīng)營狀況分析 421
18.1.4 2011年張裕經(jīng)營狀況分析 424
18.2 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司 426
18.2.1 企業(yè)簡介 426
18.2.2 2011年中葡經(jīng)營狀況分析 427
18.2.3 2012年中葡經(jīng)營狀況分析 430
18.2.4 2011年1-4月中葡經(jīng)營狀況分析 433
18.3 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 435
18.3.1 企業(yè)簡介 435
18.3.2 2011年王朝酒業(yè)經(jīng)營狀況分析 436
18.3.3 2012年王朝酒業(yè)經(jīng)營狀況分析 437
18.3.4 2011年王朝酒業(yè)經(jīng)營狀況分析 438
18.3.5 王朝葡萄酒在創(chuàng)新中做大做強自主品牌 438
18.4 通化葡萄酒股份有限公司 439
18.4.1 企業(yè)簡介 439
18.4.2 2011年通葡股份經(jīng)營狀況分析 440
18.4.3 2012年通葡股份經(jīng)營狀況分析 443
18.4.4 2011年通葡股份經(jīng)營狀況分析 446
18.4.5 通化集團的發(fā)展機遇及對策 448
18.5 上市公司財務比較分析 448
18.5.1 盈利能力分析 448
18.5.2 成長能力分析 449
18.5.3 營運能力分析 449
18.5.4 償債能力分析 450
18.6 中糧華夏長城葡萄酒有限公司 450
18.6.1 企業(yè)簡介 450
18.6.2 長城葡萄酒提出“東方概念”走向國際化 451
18.6.3 長城葡萄酒依托品牌做大做強 452
18.6.4 長城葡萄酒的五大營銷策略 454
第十九章 葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 458
19.1 國際葡萄酒標準情況 458
19.1.1 法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級標準 458
19.1.2 德國葡萄酒執(zhí)行嚴格的標準 459
19.1.3 意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級標準 460
19.1.4 西班牙葡萄酒評級標準 461
19.2 中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策的制定及執(zhí)行情況 461
19.2.1 葡萄酒新標準開始執(zhí)行 462
19.2.2 “新國標”使國內葡萄酒分級成趨勢 462
19.2.3 解析《地理標志產(chǎn)品通化山葡萄酒》標準體系 462
19.2.4 《蓬萊產(chǎn)區(qū)控制葡萄酒》頒布實施 464
19.2.5 我國計劃推出新的葡萄酒國家標準 465
19.3 相關政策法規(guī) 466
19.3.1 中國葡萄釀酒技術規(guī)范 466
19.3.2 葡萄酒標準GB15037-2006 489
19.3.3 國家行業(yè)標準之山葡萄酒 498
19.3.4 葡萄酒生產(chǎn)管理辦法 498
19.3.5 酒類廣告管理辦法 502
19.3.6 葡萄酒消費稅管理辦法 503
第二十章 葡萄酒業(yè)投資及前景預測 506
20.1 中國葡萄酒行業(yè)投資概況 506
20.1.1 我國葡萄酒行業(yè)投資區(qū)域集中度簡析 506
20.1.2 張裕投資葡萄酒原酒生產(chǎn)基地 507
20.1.3 蓬萊葡萄酒企業(yè)投資發(fā)力高端市場 507
20.1.4 國內葡萄酒企業(yè)全球化投資提速 508
20.1.5 葡萄酒行業(yè)投資前景看好 508
20.2 葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資建議 508
20.2.1 葡萄酒行業(yè)的投資要領 508
20.2.2 投資葡萄酒行業(yè)亟需注意的問題 509
20.2.3 投資國內葡萄酒產(chǎn)業(yè)的若干建議 509
20.2.4 葡萄酒領域投資的市場選擇建議 510
20.3 世界葡萄酒未來發(fā)展趨勢預測 510
20.3.1 2013年國際葡萄酒市場發(fā)展方向探析 510
20.3.2 國際葡萄酒市場未來發(fā)展趨勢 511
20.3.3 未來幾年國際葡萄酒市場消費整體預測 511
20.3.4 未來主要國家葡萄酒市場消費預測 511
20.4 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測 512
20.4.1 我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景看好 512
20.4.2 國內葡萄酒產(chǎn)業(yè)四大發(fā)展趨勢 512
20.4.3 葡萄酒上下游產(chǎn)業(yè)鏈結合成趨勢 515
20.4.4 中國葡萄酒市場未來發(fā)展趨勢分析 516
20.4.5 中國葡萄酒市場中長期消費趨勢 518
20.4.6 2013-2018年中國葡萄酒制造行業(yè)預測分析 519
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