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報(bào)告目錄
2012-2017年中國(guó)罐頭行業(yè)投資分析與發(fā)展前景研究報(bào)告
第一章 罐頭概述
1.1 罐頭食品相關(guān)介紹
1.1.1 罐頭食品的定義
1.1.2 罐頭食品的分類
1.1.3 罐頭食品的腐蝕機(jī)理
1.1.4 罐頭食品對(duì)包裝制罐技術(shù)的新要求
1.2 罐頭食品的生產(chǎn)工藝
1.2.1 蔬菜罐頭的加工工藝
1.2.2 糖水罐頭的工藝特點(diǎn)及其質(zhì)量問題
1.2.3 糖水染色草莓罐頭生產(chǎn)工藝
1.2.4 黃鱔罐頭的制作方法
1.2.5 甘薯葉罐頭的保健作用及制法
第二章 全球罐頭市場(chǎng)
2.1 世界罐頭市場(chǎng)發(fā)展概述
2.1.1 世界罐頭產(chǎn)品研發(fā)狀況
2.1.2 世界菠蘿罐頭貿(mào)易市場(chǎng)情況
2.1.3 世界黃桃罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)況
2.2 泰國(guó)
2.2.1 泰國(guó)冷凍罐頭食品出口狀況回顧
2.2.2 泰國(guó)金槍魚罐頭市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)況
2.2.3 泰幣升值阻礙泰國(guó)菠蘿罐頭出口
2.2.4 2011-2012年泰國(guó)魚罐頭出口埃及市場(chǎng)形勢(shì)透析
2.3 俄羅斯
2.3.1 俄羅斯肉類罐頭市場(chǎng)發(fā)展概況
2.3.2 俄羅斯罐頭市場(chǎng)消費(fèi)狀況
2.3.3 俄羅斯蔬菜罐頭市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來走勢(shì)分析
2.4 日本
2.4.1 日本海產(chǎn)品罐頭行業(yè)綜述
2.4.2 日本水產(chǎn)罐頭產(chǎn)量下滑
2.4.3 日本罐頭行業(yè)發(fā)展情況
2.4.4 2011-2012年日本地震引發(fā)罐頭食品進(jìn)口猛增
2.5 其他國(guó)家
2.5.1 瑞典蔬菜罐頭市場(chǎng)總體概況
2.5.2 美國(guó)桃罐頭的生產(chǎn)和消費(fèi)現(xiàn)狀
2.5.3 秘魯蘆筍罐頭出口情況淺析
2.5.4 巴布亞新幾內(nèi)亞擴(kuò)產(chǎn)威脅西班牙金槍魚罐頭行業(yè)
第三章 中國(guó)罐頭行業(yè)
3.1 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 “十一五”期間中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.2 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展的特征淺析
3.1.3 中國(guó)罐頭行業(yè)區(qū)域分布狀況
3.1.4 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與優(yōu)勢(shì)
3.2 中國(guó)罐頭行業(yè)運(yùn)行狀況
3.2.1 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展回顧
3.2.2 中國(guó)罐頭行業(yè)運(yùn)行情況
3.2.3 2011-2012年中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.3 2010-2012年全國(guó)及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
3.3.1 2010年全國(guó)及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
3.3.2 2011年全國(guó)及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
3.3.3 2012年月全國(guó)及主要省份罐頭產(chǎn)量分析
3.4 罐頭包裝發(fā)展?fàn)顩r解析
3.4.1 歐盟對(duì)罐頭食品的包裝要求
3.4.2 軟罐頭包裝材料的特征簡(jiǎn)述
3.4.3 肉制罐頭包裝材料應(yīng)用分析
3.4.4 中國(guó)罐頭軟硬包裝須共同發(fā)展
3.5 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展存在的問題與對(duì)策
3.5.1 中國(guó)罐頭行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析
3.5.2 制約我國(guó)罐頭市場(chǎng)發(fā)展的因素
3.5.3 加快中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施
3.5.4 我國(guó)罐頭食品市場(chǎng)創(chuàng)新策略探索
3.5.5 中國(guó)罐頭企業(yè)擺脫現(xiàn)實(shí)困境的對(duì)策建議
第四章 中國(guó)罐頭制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
4.1 中國(guó)罐頭制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
4.1.1 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2007-2012年罐頭制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
4.1.3 2007-2012年罐頭制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 中國(guó)罐頭制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2007-2012年罐頭制造業(yè)虧損面
4.2.2 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售毛利率
4.2.3 2007-2012年罐頭制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
4.2.4 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售利潤(rùn)率
4.3 中國(guó)罐頭制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
4.3.1 2007-2012年罐頭制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2007-2012年罐頭制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2007-2012年罐頭制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 中國(guó)罐頭制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2007-2012年罐頭制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2009-2012年罐頭制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 中國(guó)罐頭制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.1 罐頭制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
4.5.2 影響罐頭制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第五章 罐頭細(xì)分行業(yè)分析
5.1 水果罐頭
5.1.1 中國(guó)水果罐頭發(fā)展簡(jiǎn)況
5.1.2 苦味和什錦水果罐頭市場(chǎng)境況好
5.1.3 中國(guó)桃罐頭行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
5.1.4 國(guó)內(nèi)首個(gè)水果罐頭聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)重磅出爐
5.1.5 我國(guó)水果罐頭產(chǎn)業(yè)面臨的發(fā)展困境
5.1.6 促進(jìn)中國(guó)水果罐頭行業(yè)發(fā)展的措施建議
5.2 蔬菜罐頭
5.2.1 中國(guó)蔬菜罐頭市場(chǎng)發(fā)展概況
5.2.2 我國(guó)蘑菇罐頭行業(yè)發(fā)展情況
5.2.3 我國(guó)桔子罐頭市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
5.2.4 影響中國(guó)食用菌罐頭發(fā)展的因素
5.2.5 促進(jìn)中國(guó)食用菌罐頭發(fā)展的措施
5.3 水產(chǎn)罐頭
5.3.1 中國(guó)水產(chǎn)罐頭市場(chǎng)發(fā)展特征
5.3.2 水產(chǎn)罐頭市場(chǎng)遭冷遇的原因
5.3.3 中國(guó)水產(chǎn)罐頭的突圍策略
第六章 重點(diǎn)區(qū)域罐頭行業(yè)分析
6.1 福建
6.1.1 福建罐頭工業(yè)發(fā)展綜述
6.1.2 福建省罐頭產(chǎn)品質(zhì)量狀況
6.1.3 莆田肉類罐頭在東南亞地區(qū)暢銷
6.1.4 2011-2012年漳州罐頭產(chǎn)品出口狀況分析
6.1.5 福州罐頭出口狀況簡(jiǎn)析
6.2 浙江
6.2.1 浙江省罐頭食品出口貿(mào)易簡(jiǎn)述
6.2.2 浙江省桔子罐頭發(fā)展情況淺析
6.2.3 浙江象山縣大力開拓水果罐頭出口市場(chǎng)
6.2.4 2011-2012年臺(tái)州罐頭產(chǎn)品出口狀況分析
6.3 山東
6.3.1 山東省罐頭食品生產(chǎn)快速增長(zhǎng)
6.3.2 山東平邑縣發(fā)布指導(dǎo)意見竭力壯大罐頭行業(yè)
6.3.3 棗莊市水果罐頭成功打開黎巴嫩市場(chǎng)
6.3.4 山東菏澤市罐頭行業(yè)運(yùn)行狀況
6.3.5 2011-2012年山東菏澤市罐頭出口狀況
6.4 黑龍江
6.4.1 黑龍江罐頭市場(chǎng)基本發(fā)展?fàn)顩r
6.4.2 品牌罐頭占據(jù)黑龍江銷售市場(chǎng)主導(dǎo)地位
6.4.3 黑龍江罐頭市場(chǎng)存在的主要問題
6.4.4 黑龍江罐頭市場(chǎng)營(yíng)銷策略淺析
6.5 其他區(qū)域
6.5.1 惠州產(chǎn)玉米罐頭成功進(jìn)入哥倫比亞市場(chǎng)
6.5.2 宜昌打造全國(guó)重要柑橘罐頭加工基地
6.5.3 綿陽(yáng)市肉類罐頭出口強(qiáng)勁增長(zhǎng)
6.5.4 2011-2012年連云港罐頭食品成功開拓中亞市場(chǎng)
6.5.5 遼寧擬通過協(xié)會(huì)平臺(tái)重振罐頭工業(yè)
第七章 中國(guó)罐頭行業(yè)進(jìn)出口分析
7.1 中國(guó)罐頭行業(yè)出口概況
7.1.1 2006-2012年中國(guó)罐頭行業(yè)出口狀況
7.1.2 中國(guó)罐頭產(chǎn)品對(duì)俄出口持續(xù)增長(zhǎng)
7.1.3 2011-2012年日本地震災(zāi)后大量進(jìn)口中國(guó)罐頭
7.1.4 發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)我國(guó)罐頭食品的反傾銷近況
7.2 水果罐頭進(jìn)出口分析
7.2.1 中國(guó)水果罐頭整體進(jìn)出口狀況
7.2.2 我國(guó)柑桔屬水果罐頭進(jìn)出口分析
7.2.3 我國(guó)桃罐頭進(jìn)出口情況分析
7.2.4 我國(guó)梨罐頭進(jìn)出口情況解析
7.2.5 我國(guó)菠蘿罐頭進(jìn)出口狀況剖析
7.2.6 我國(guó)荔枝罐頭進(jìn)出口狀況簡(jiǎn)析
7.2.7 我國(guó)櫻桃罐頭進(jìn)出口狀況淺析
7.2.8 我國(guó)龍眼罐頭進(jìn)出口狀況淺析
7.3 蔬菜罐頭出口情況
7.3.1 中國(guó)蔬菜罐頭整體出口態(tài)勢(shì)
7.3.2 中國(guó)小白蘑菇罐頭出口數(shù)據(jù)分析
7.3.3 2011-2012年中國(guó)食用菌罐頭出口數(shù)據(jù)分析
7.3.4 2011-2012年中國(guó)小白蘑菇罐頭出口簡(jiǎn)況
7.4 中國(guó)罐頭出口存在的問題及對(duì)策
7.4.1 中國(guó)罐頭行業(yè)出口存在的主要問題
7.4.2 我國(guó)水果罐頭出口面臨的挑戰(zhàn)
7.4.3 中國(guó)出口罐頭企業(yè)需解決甜味劑問題
7.4.4 提高中國(guó)罐頭行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的策略
第八章 中國(guó)罐頭企業(yè)分析
8.1 上海梅林正廣和股份有限公司
8.1.1 公司簡(jiǎn)介
8.1.2 2010年上海梅林經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.1.3 2011年上海梅林經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.1.4 2012年上海梅林經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.2 四川高金食品股份有限公司
8.2.1 公司簡(jiǎn)介
8.2.2 2010年高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.2.3 2011年高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.2.4 2012年高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
8.3 上市公司財(cái)務(wù)比較分析
8.3.1 盈利能力分析
8.3.2 成長(zhǎng)能力分析
8.3.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
8.3.4 償債能力分析
8.4 廈門古龍食品有限公司（原廈門罐頭廠）
8.4.1 公司簡(jiǎn)介
8.4.2 古龍成功取得聯(lián)合國(guó)大額訂單
8.4.3 古龍罐頭成功的關(guān)鍵法寶
8.5 廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)公司
8.5.1 公司簡(jiǎn)介
8.5.2 廣州鷹金錢企業(yè)集團(tuán)發(fā)展分析
8.5.3 鷹金錢積極向水產(chǎn)罐頭食品領(lǐng)軍企業(yè)奮進(jìn)
8.6 其他企業(yè)簡(jiǎn)介
8.6.1 江蘇親親集團(tuán)股份有限公司
8.6.2 浙江黃巖第一罐頭食品廠
8.6.3 福建紫山集團(tuán)有限公司
8.6.4 廈門銀鷺集團(tuán)有限公司
8.6.5 廣西萬利來工貿(mào)有限責(zé)任公司
第九章 中國(guó)罐頭行業(yè)的投資分析及前景預(yù)測(cè)
9.1 罐頭行業(yè)投資分析
9.1.1 罐頭產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)
9.1.2 投資罐頭行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)
9.1.3 投資罐頭食品的創(chuàng)新思路
9.2 中國(guó)罐頭行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景
9.2.1 2012-2017年中國(guó)罐頭行業(yè)預(yù)測(cè)分析
9.2.2 中國(guó)罐頭市場(chǎng)商機(jī)巨大
9.2.3 中國(guó)罐頭食品的未來發(fā)展方向
附錄
附錄一：《罐頭企業(yè)良好作業(yè)規(guī)范》
附錄二：《出口罐頭食品分類管理》
附錄三：《果蔬類罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
附錄四：《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
圖表摘要（WOKI）：
圖表 2005-2012年度世界主要黃桃出產(chǎn)國(guó)黃桃種植面積
圖表 2005-2012年度世界主要黃桃出產(chǎn)國(guó)黃桃產(chǎn)量
圖表 2005-2012年度世界主要黃桃出產(chǎn)國(guó)用于罐頭加工的黃桃用量
圖表 2005-2012年度世界主要黃桃罐頭生產(chǎn)國(guó)工廠加工能力
圖表 2005-2012年度世界主要黃桃生產(chǎn)國(guó)的國(guó)內(nèi)消費(fèi)情況
圖表 2008-2012年美國(guó)罐裝桃銷售數(shù)據(jù)
圖表 2006-2012年我國(guó)罐頭產(chǎn)量與產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2012年全國(guó)罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年福建省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年浙江省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年湖南省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年山東省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年廣西自治區(qū)罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年湖北省罐頭產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售收入
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2009-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表 2010-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2009-2012年罐頭制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2010-2012年罐頭制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2009-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2010-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表 2009-2012年罐頭制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 截至2011-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2011-2012年罐頭制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表 截至2011-2012年罐頭制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2011-2012年罐頭制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)虧損面
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售毛利率趨勢(shì)圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)銷售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2007-2012年罐頭制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表 2009-2012年罐頭制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表 2009-2012年中國(guó)桃罐頭出口情況
圖表 2007-2012年浙江省罐頭食品出口情況
圖表 2006-2012年我國(guó)罐頭出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2012年中國(guó)柑桔屬水果罐頭主要出口市場(chǎng)
圖表 2010-2012年中國(guó)桃罐頭主要出口市場(chǎng)
圖表 2010-2012年中國(guó)梨罐頭主要出口市場(chǎng)
圖表 2010-2012年分洲食用菌出口金額
圖表 2010-2012年分洲食用菌出口數(shù)量
圖表 2010-2012年上海梅林主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年上海梅林非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2008-2012年上海梅林主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2008-2012年上海梅林主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2010-2012年上海梅林主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表 2010-2012年上海梅林主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2009-2012年上海梅林主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2009-2012年上海梅林主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2010-2012年高金食品主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年高金食品非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額
圖表 2010-2012年高金食品主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況
圖表 2010-2012年高金食品主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表 2009-2012年高金食品主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)
圖表 2009-2012年高金食品主要財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表 2010-2012年罐頭行業(yè)上市公司盈利能力指標(biāo)分析
圖表 2010-2012年罐頭行業(yè)上市公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析
圖表 2010-2012年罐頭行業(yè)上市公司營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
圖表 2010-2012年罐頭行業(yè)上市公司償債能力指標(biāo)分析
圖表 2012-2017年中國(guó)罐頭行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)
圖表 2012-2017年中國(guó)罐頭行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)
圖表 果蔬類罐頭理化指標(biāo)
圖表 食用菌罐頭理化指標(biāo)
