據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，今年2 月中旬以來全國大蔥價格持續(xù)上漲。與2 月10 日相比，3 月14 日，全國大蔥價格上漲22.9%。目前，全國大蔥價格同比漲幅不斷擴大，3 月14 日價格同比上漲66.7%。有些地區(qū)售價高達10 元/kg。雖然今年因氣候寒冷導致大蔥同比減產(chǎn)是價格上漲的誘因之一，據(jù)農(nóng)民反映收購價并未大幅提高，經(jīng)銷環(huán)節(jié)的大肆炒作加碼才是蔥價飆升的主要力量。這種炒作的價格難以維持高位，短期或?qū)⒊霈F(xiàn)大幅下跌。