受生豬出欄量下降、養(yǎng)豬成本走高、政府收儲效應顯現等因素影響，7月份生豬價格大幅上漲。8月份，由于生豬存欄量增加、氣溫偏高豬肉需求相對較少， 豬價上漲速度明顯放緩。到9-10月份受雙節(jié)影響，生豬價格窄幅振蕩調整。

    2010年第三季度我國生豬價格前一個月小幅上漲，之后一直保持窄幅震蕩狀態(tài)，基本都在12.4～12.50元/kg徘徊。豬糧比價由5.5:1上漲到6.28:1。

    一、2010年第三季度生豬市場行情回顧

    1、生豬價格先漲后平

    2010年第三季度我國生豬價格在7月份迅速上漲后逐漸趨于平穩(wěn)。據銳奇數據中心統(tǒng)計，第三季度三個月份生豬價格分別為11.75元/kg、12.26元/kg、12.38元/kg。

    2、生豬養(yǎng)殖結構合理，價格回升

    商品價格是調節(jié)資源配置的方向，促進供給與需求保持平衡。豬肉價格的上揚，是由于雙節(jié)需求較大，供給與需求合理的結果。據農業(yè)部日前發(fā)布2010年8月份我國的生豬存欄量為44180萬頭，月環(huán)比上漲0.41%，自年初以來生豬存欄量一直呈現小幅下降態(tài)勢有所緩和，與2009年同期相比，下跌3.57%；能繁母豬為4580萬頭，月環(huán)比下降1.08%，同比下跌4.90%。

    3、豬糧比價逐漸上漲

    依據當前生豬市場價格小幅的上漲，養(yǎng)殖利潤也逐漸恢復到盈利水平。我國豬糧比價7月末就開始脫離虧損期，穩(wěn)定在6：1的盈虧平衡點之上。

    4、豬肉和仔豬市場情況

    我國豬肉價格隨著生豬價格的上漲也小幅上漲，仔豬價格先漲后跌。據銳奇數據中心監(jiān)測顯示，截止9月末我國豬肉均價為18.60元/kg，較7月份上漲11.64%；我國仔豬均價為12.00元/kg，較7月份上漲2.30%。豬肉價格是反映市場活躍度的主要指標，豬肉價格的上漲，從側面反映當前終端消費市場堅挺。

    二、生豬價格區(qū)域特點

    1.東北生豬優(yōu)勢地區(qū)

    第三季度東北生豬優(yōu)勢地區(qū)價格在7月末的時候到達12.50元/kg左右，此后開始小幅振蕩調整。東北地區(qū)平均價格為12.24元/kg，較全國平均價格12.15元/kg高0.09元/kg，第一季度平均價格在12.19～12.29元/kg之間。

    2.中部生豬優(yōu)勢地區(qū)

    第三季度中部生豬優(yōu)勢地區(qū)價格7月份大幅上漲，隨后小幅振蕩整理趨于平緩，平均價格為12.31元/kg，較全國平均價格高0.16元/kg。江西和湖北地區(qū)上漲幅度較大。其中山東省第三季度生豬平均價格較低，為11.55元/kg，與全國生豬平均價格相比低0.60元/kg，P=0.0017，差異極顯著；江西省的平均價格最高，為12.57元/kg，與全國生豬平均價格相比高0.42元，P=0.0298，差異顯著，其他省市平均價格在12.40～12.54元/kg。

    按照生豬平均價格高低排列順序為（單位：元/kg）：江西12.57→湖北12.54→安徽12.54→河北12.47→河南12.40→湖南12.13→山東11.55。

    3.沿海生豬優(yōu)勢地區(qū)

    第三季度沿海生豬優(yōu)勢地區(qū)生豬價格7月份漲幅明顯，8月份較平穩(wěn)，在9月份的時候有一個小幅的上漲，平均價格為12.36元/kg，較全國平均價格高0.21元/kg。其中浙江省生豬平均價格為12.88元/kg，較全國生豬平均價格高0.73元/kg，P=0.0008，差異極顯著；江蘇省的平均價格為11.51元/kg，較全國生豬平均價格低0.64元/kg，P=0.0022，差異極顯著；其他兩省福建和浙江平均價格在12.30～12.74元/kg之間。

    4.西南生豬優(yōu)勢地區(qū)

    第三季度西南生豬優(yōu)勢地區(qū)平均價格為12.08元/kg，較全國平均價格低0.07元/kg。其中四川省生豬平均價格最高，為12.40元/kg，較全國生豬平均價格高0.25元/kg，P=0.2060，差異不顯著；云南省生豬平均價格最低，為11.59元/kg，較全國生豬平均價格低0.56元/kg，P=0.0327，差異顯著；其他幾個省市平均價格在11.95～12.39元/kg。

    5.非生豬優(yōu)勢地區(qū)

    我國非生豬優(yōu)勢地區(qū)的生豬價格的平均價格為12.58元/kg，較全國平均價格高0.43元/kg。其中山西生豬平均價格最低，為12.35元/kg，較全國生豬平均價格低0.20元/kg，P=0.0884，差異不顯著；天津市平均價格最高，為12.96元/kg，較全國生豬平均價格高0.81元/kg，P=4.12*10-5，差異極顯著；其他幾個省市平均價格在12.40～12.83元/kg。

    按照生豬平均價格高低排列順序為（單位：元/kg）：天津12.96→北京12.83→甘肅12.57→寧夏12.50→陜西12.46→內蒙古12.40→山西12.35。

    三、后期操作指南

    近日養(yǎng)殖效益增大，部分散養(yǎng)戶補欄增加，也為過年做準備。近期豬價漲，飼料原料價格也小幅攀升，所以可能出現養(yǎng)豬利潤卻不漲的情況，現在養(yǎng)豬盈利仍舊保持在合理水平。隨著天氣的轉涼及出欄價的上漲，養(yǎng)殖戶補欄積極性增高，但全國各地仍存在零散疫情不容忽視，黑龍江疾病多發(fā)，哈爾濱南部存欄量減少；湖北西南、西北部地區(qū)高熱較嚴重，省內各地受到了疫情的影響。本周“北豬南調”數量持續(xù)增加，將緩和南方市場因今年夏季自然災害及疫情造成的豬源緊缺現象，南北價差也在逐步縮小。短期內生豬價格會整體震蕩調整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調整存欄結構，關注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。