目前我國(guó)酒水市場(chǎng)仍以高度酒為主，但隨著年輕消費(fèi)者健康意識(shí)提升，低度酒市場(chǎng)展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。低度潮飲酒是指酒精度在15度以下、甜味突出的低度酒，以及部分無(wú)糖蘇打酒。低度潮飲酒一般含有水果元素、氣泡、酒精等成分，相比于傳統(tǒng)酒水，低度潮飲酒具有口味豐富、酒精度低、飲用方便、飲用場(chǎng)景豐富等特點(diǎn)，符合當(dāng)下年輕消費(fèi)者消費(fèi)觀念。
　　低度潮飲酒種類繁多，為滿足多方位市場(chǎng)消費(fèi)需求，低度潮飲酒種類仍在不斷豐富。目前預(yù)調(diào)酒和果酒是低度潮飲酒市場(chǎng)主流產(chǎn)品，其中預(yù)調(diào)酒是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷售以供消費(fèi)者直接飲用的配制酒；果酒包括桃子酒、葡萄酒、李子酒、楊梅酒等，由于果酒水果風(fēng)味濃郁，且酸甜可口，深受年輕女性消費(fèi)者青睞。
　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展與積累，低度潮飲酒市場(chǎng)認(rèn)知度不斷提升，用戶規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。低度潮飲酒消費(fèi)場(chǎng)景涉及到家庭飲用、社交飲用、佐餐、戶外郊游等場(chǎng)景，隨著居民生活、消費(fèi)水平提升，低度潮飲酒家庭飲用場(chǎng)景增長(zhǎng)速度較快。
　　2022年1月，工信部發(fā)布的《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿）》提到，針對(duì)年輕消費(fèi)群體、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品。目前我國(guó)已擁有萬(wàn)億級(jí)別的酒類市場(chǎng)規(guī)模，在政策支持、酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、消費(fèi)群體年輕化等多重因素下，低度潮飲酒市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊。
　　在全球市場(chǎng)上，低度潮飲酒品牌主要來(lái)源于歐美和日本地區(qū)，如和樂(lè)怡、百加得、WAT等，受益于飲酒文化形成、品牌效應(yīng)高，歐美日企業(yè)在低度潮飲酒領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。我國(guó)低度潮飲酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量較多，其中品牌知名度較高的有銳澳RIO、百潤(rùn)股份、冰銳、紅廣場(chǎng)等。我國(guó)低度潮飲酒在酒類市場(chǎng)占比較低，且我國(guó)低度潮飲酒人均消費(fèi)量遠(yuǎn)低于歐美水平，由此來(lái)看，我國(guó)低度潮飲酒市場(chǎng)發(fā)展空間大。
　　作為一種低度酒，低度潮飲酒具有口感豐富、酒精度低等特點(diǎn)，深受年輕消費(fèi)者青睞，近年來(lái)，在酒類消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、飲酒群體年輕化發(fā)展趨勢(shì)下，低度潮飲酒市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好。我國(guó)知名度較高的低度潮飲酒品牌較少，未來(lái)相關(guān)企業(yè)仍需加大品牌建設(shè)，推動(dòng)低度潮飲酒行業(yè)向品牌化、高端化、多元化方向發(fā)展。